Gastrotechno.cz

Nacházíte se zde: Gastrotechno » Katalog » Konvektomaty » UNOX Elektrický konvektomat CHEFTOP 10 GN 1/1 ONE

Konvektomaty

unox 10

Elektrický konvektomat CHEFTOP 10 GN 1/1 ONE

Popis:

 otevírání zprava doleva

nádoby: 10 x GN 1/1

rozteč vsunů: 67 mm

příkon: 18,5 kW

rozměry šxhxv: 750 x 773 x 1010 mm

hmotnost: 95 kg

napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60 Hz

- 256 uložených programů s možností přiřadit název a obrázek 
- přednastavení konvekčního pečení, dušení, grilovaní, vaření v páře …
- vpichová teplotní sonda jádra , kterou zapíchneme do potraviny a pří dosažení zvolené teploty uvnitř jádra je proces ukončen
- ventilátory s nastavení 4 rozdílných rychlostí , okamžitý odvod vlhkosti z komory, udržovací režim HOLD , kontinuální režim INF, Delta T vaření 

 

Poznámka:

DETAILY K OBJEDNÁVCE
Kód:XEVC-1011-E1R
Název:Elektrický konvektomat CHEFTOP 10 GN 1/1 ONE
Výrobce:UNOX
Cena bez DPH:159 500.00 Kč

OBRÁZKY K PRODUKTU






DOTAZ NA ZBOŽÍ »





ODKAZ NA ZBOŽÍ »


© 2008 Gastrotechno.cz Zapatec, Inc.